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Stiamo aggiornando il nostro negozio! Ci vediamo presto!

Ogni confezione di Pinsicotta è composta da due basi precotte di Pinsa Romana del peso di circa 230 gr. per base.

PinsiCotta viene realizzata con un mix di farine per Pinsa Romana (frumento, soia, riso e pasta madre) che abbinato all’alto grado di idratazione (circa l’80%) e una lavorazione completamente diversa dalla normale pizza, permette a questo prodotto di essere unico nel suo genere sotto il punto di vista della qualità e della digeribilità.

Come preparare Pinsicotta

PinsiCotta è un prodotto molto semplice da preparare.
Segui questi semplici passaggi:

  • Apri ed adagia la base di PinsiCotta
    in un piano orizzontale.

  • Condisci a piacere la base
    di PinsiCotta

  • Attendi che il forno raggiunga la massima temperatura ed inforna PinsiCotta facendo attenzione di adagiarla sulla griglia o su piano refrattario. Evitare la teglia! 

  • Attendi 5/7 minuti, a seconda della temperatura massima del forno, e gustati PinsiCotta.
    La Pinsa con la C maiuscola.

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